Cofradía de Pescadores de Cudillero

Datos de contacto e información básica

• Nombre Oficial: Cofradía de Pescadores de Cudillero Virgen del Carmen
• Puerto de Referencia: Puerto de Cudillero
• Dirección: Puerto, s/n, 33150 Cudillero, Asturias
• Teléfono: 985 590 001
• Correo Electrónico: ccudille@asturias.org
• Página Web: cofradiadecudillero.es

Actividad y contexto histórico

• Especies Principales: La flota se especializa en la pesca artesanal de bajura. Entre las especies más capturadas destacan el curadillo, la merluza, la sardina, el bonito y el pulpo, además de otros mariscos como el centollo y el buey de mar.
• Historia Breve: La Cofradía de Pescadores de Cudillero, una de las más antiguas de Asturias, se creó para proteger los derechos de los pescadores locales. Desde su origen, ha sido el corazón del pueblo, organizando no solo la actividad pesquera, sino también la vida social y cultural de la comunidad, manteniendo tradiciones que se remontan a siglos atrás.

Aspectos culturales y turísticos

• Productos Destacados: El curadillo, pescado seco y curado al aire, es un producto gastronómico único y emblemático de Cudillero. Es un claro ejemplo de la tradición marinera de la zona.
• Fiestas y Tradiciones: La cofradía celebra con gran fervor la fiesta de San Pedro, el 29 de junio, con una procesión marítima de gran belleza en la que se bendicen las aguas.
• Visitas o Actividades: El puerto de Cudillero es uno de los más pintorescos de España y atrae a miles de turistas. La cofradía no solo es una parte vital de la economía local, sino que también sirve como un punto de interés cultural que muestra la vida y el legado de la pesca tradicional asturiana.

Sostenibilidad y futuro

• Iniciativas de Sostenibilidad: La Cofradía de Cudillero promueve una pesca responsable con el uso de artes de pesca selectivas que protegen los recursos marinos. Además, colabora con estudios científicos y proyectos para la conservación del ecosistema local.
• Retos Actuales: La cofradía trabaja en la promoción de sus productos de alta calidad y en la lucha contra la competencia desleal. También busca asegurar el relevo generacional y mantener viva la profesión en un entorno cada vez más complejo.