Pescado de Rula
La marca colectiva “Pescado de Rula con Artes Sanos” , impulsada por la Federación de Cofradías de Pescadores del Principado de Asturias (FECOPPAS), distingue pescado y marisco asturiano del día (con menos de 24 horas entre su captura y puesta en rula), producto de calidad capturado artesanalmente con artes tradicionales por embarcaciones de bajura. La Organización de Productores Artesanales del Principado de Asturias (OPASTURIAS) colabora con FECOPPAS en la promoción de esta marca, que está implantada en 14 cofradías de pescadores del Principado de Asturias, y sus productos se comercializan en primera venta en las rulas adscritas a la marca.
Las etiquetas que señalan los productos de “Pescado de Rula” contienen el logo de la marca, una referencia numérica de trazabilidad y un código QR, que permiten consultar información sobre el barco que pescó ese pez, fecha de captura o arte de pesca utilizado por la embarcación.
