Conquistando Paladares: Bocaditos de Pescado Desmigado para Transformar a los Escépticos del Mar El pescado, ese manjar aclamado por muchos, suele enfrentarse a una resistencia feroz por parte de quienes no logran superar su rechazo. Sin embargo, para aquellos que...
Merluza ¿alguna vez te has preguntado por qué su precio varía tanto? Merluza de Volanta, de Arrastre y de Pincho: Descubriendo las Diferencias en la Pesca y la Calidad En el apasionante mundo de la gastronomía, la merluza se erige como un pescado versátil y delicioso,...
La pesca artesanal, conocida también como pesca de artes menores, constituye una forma tradicional y sostenible de captura marina. En esta modalidad, se emplean embarcaciones de dimensiones reducidas, generalmente con una eslora inferior a los 12 metros, que operan en...
El Pescado en Año Nuevo: Tradiciones y Simbolismos en la Cena de Fin de Año. El último día del año, la cena de Año Nuevo se convierte en un ritual que trasciende fronteras, y entre los platos destacados, el pescado ocupa un lugar especial. ¿Pero por qué el pescado se...
Estudio de ECONORT para OPASTURIAS Destaca potencial de campos de ocle en la costa asturiana» -Dic 28, 2023- | Noticias Investigadores de la empresa ECONORT realizaron unas campañas de prospección de campos de ocle por encargo de OPASTURIAS en el verano de...
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